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Kpt. Günter Klever

Günter Klever ist Fischwirtschaftsmeister und lange Jahre selbst zur See gefahren. Als Fischmeister i.R. engagiert er sich nun für die Fischer und ihre Belange. Seit der Gründung im Jahr 2013 führt er die Geschäfte der Erzeugergemeinschaft Küstenfischer der Nordsee GmbH.

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gklever (at) wattenmeerkrabbe.de

Nicole Knapstein

Nicole Knapstein studierte Geschichte und Politikwissenschaft. Seit gut 15 Jahren hat sie sich aber dem Marketing für regionale Lebensmittel verschrieben. Waren es anfangs vor allem Bio-Erzeugnisse, geht es ihr heute nur noch um Fisch und Meeresfrüchte.

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