Hüter der Tradition

Carsten Noormann`s Heimat ist die ostfriesische Küste. Hier fischt er seit zwanzig Jahren Nordseekrabben und führt damit die Familientradition weiter.

Ein Kamerateam des ZDF hat ihn bei einer Fangtour rund um Norderney begleitet. Weil Noormann einer der ersten Fischer ist, die sich an dem Projekt „Wattenmeerkrabbe“ beteiligen. Statt um Masse geht es dabei um Qualität. Statt in Technik wird in Handarbeit investiert. Für einen kleinen Fischer wie Noormann eine Chance, sich am Markt zu behaupten.

Den Film gibt es hier zu sehen.

Erzeugergemeinschaft Küstenfischer der Nordsee GmbH
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